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沽上藥酒品牌故事

古方好藥酒   生精養腎正當時

樂家老鋪沽上藥酒工坊精品酒之——益腎液

腎為先天之本,是人體生長發育和各種功能的物質基礎,人的生、長、壯、老、死與腎中精氣的盛衰密切相關。腎虛是一種自然生理現象。一般來說,男人40歲以后,女人35歲以后,都會或多或少地出現腎虛問題。腎虧精損是引起功能失調,產生疾病的重要因素之一。而精的充堅與否,亦是決定人們延年益壽的關鍵,精氣流失過多,會直接縮短人的壽命。

長生不老是人類千百年來不懈追求的目標,尤其是帝王將相。在無法得到長生不老的靈丹妙藥時,他們退而求其次地開始養生保健,希望以此來延緩衰老,獲得長壽。養生之道首推補腎養生法。中醫遵從“春夏養陽,秋冬養陰”的道理,寒冬正是滋陰補腎的時節。

五子衍宗  唐宮秘方

益腎液的配方,來源于明代醫家李梴所著《醫學入門》中的“五子衍宗丸”。

相傳,五子衍宗丸方劑起源于唐代,最早記載于道教的《懸解錄》一書。書中記載了張果獻于唐玄宗的圣方“守仙五子丸”(即五子衍宗丸方劑的祖方),因其配料中的五種中藥材的名字均有一個“子”字,故名五子。五子衍宗丸方劑是唐代宮廷貴族養生保健的補益中藥方劑秘方,為歷代醫家所推崇?!拔遄印敝歌坭阶?、菟絲子、覆盆子、車前子和五味子五味中藥,取“以子補子”之義,有助于生育繁衍后代的作用,故稱“五子衍宗丸”。

“五子衍宗丸”用于補腎陽,可添精補腎,改善精液質量,治療不育癥,有助于繁衍宗嗣,被譽為“補陽方藥之祖”和“古今種子方”。明代醫學家張時徹在其所著《攝生眾妙方》卷十一中盛贊“五子衍宗丸”繁衍宗嗣的功效。寫道:“男服此藥添精補髓,疏利腎氣,不問下焦虛實寒熱,服之自能平秘,有人世世服此藥,子孫繁衍逐成村落之說?!?/p>

創研酒劑  益腎液成

千百年來,五子衍宗丸一直都是丸劑,上世紀七十年代,五子衍宗丸曾更名為益腎丸。天津達仁堂京萬紅藥業“樂家老鋪沽上藥酒工坊”的前賢們,為了使“五子衍宗”方劑(益腎丸)更易于服用和被人體吸收,使藥效發揮得更快、更好。自七十年代至八十年代初,天津達仁堂京萬紅藥業的中藥科技圣手呂奪興,研制開發酒劑新品,將“傳統丸劑”改進成“現代液體制劑”。他發掘古方,經過無數次的工藝實驗研究和反復的臨床對比實驗,最終篩選出相對科學、合理的生產工藝,將五子衍宗丸改造為酒劑,成功研制出益腎液藥酒,并取得國家藥品生產批準證書。

現代研究表明,衡量藥品療效的首要因素是藥物的生物利用度。中藥丸劑多以藥材細粉做成藥丸,因此吃藥丸實際上吃的是生藥粉,因而起效慢,所以中醫治病有“以丸緩之”的說法。

酒劑是液體制劑,與其他口服藥相比,有起效快,療效好的明顯優勢。藥物中的有效成分是以分子或離子狀態存在于液體中,因而被人體吸收得快而且多,所以生物利用度最高。而其中的酒劑,因還有酒,能使很多難溶于水的藥物成分溶于酒中,更可促進藥物在胃中的吸收,因而藥物成分吸收更充分;同時酒又有促進血液循環的作用,這會使被吸收的藥物成分更快地被運送到身體的各個器官,因而藥酒堪稱是起效極快,療效極優的口服藥物。

皇家御液 藥酒力長

樂家老鋪沽上藥酒工坊益腎液的生產制作工藝依據“酒為百藥之長”和“酒助藥力,藥助酒性”的原理,選用窖藏陳年“漁陽玉液”為益腎液專用基酒。

漁陽玉液前身“興泰德燒鍋”于清同治年間始建,并被清政府封為御酒,為當時全國十大宮廷御酒之一。漁陽玉液精選綠色原料基地之優質高粱、玉米、小麥、大麥、豌豆和天然純凈的盤泉水,凝御酒釀造工藝之精髓精心釀制而成,原料純凈天然,品質堪稱經典。酒質清澈透明,窖香濃郁,酒體豐滿協調,香氣幽雅舒適,入口醇和,為“天津市非物質文化遺產”。百年歷史累積,谷香、窖香、曲香、水香、傳統工藝和有效貯藏一并合成了漁陽玉液的與眾不同。

京萬紅藥業在繼承傳統工藝的基礎上,合理應用現代制劑技術,融“水提”、“酒(醇)溶”、“密封陳化”、“靜置沉淀”、“精濾”、“灌封”等為一體,使“樂家老鋪沽上藥酒工坊”益腎液具有色澤鮮艷、澄清透亮、芳香宜人、入口綿柔的特點。讓廣大病患者在品味美酒佳釀的同時,盡享祛除病魔的快樂。

優化方劑  補而不滯

中醫認為,腎為一身陰陽之根。由于陰陽相互依存并可互相轉化,凡腎虛的病證,必有陰陽皆虛的病理變化。臨床表現有腎陰虛證與腎陽虛證的不同,只是由于陰陽虛衰的主次、程度不同而已。益腎液能添精補腎,益氣助陽,固精止遺,澀中有通,補中有疏。

益腎液雖然處方源于五子衍宗丸方劑,但五子用量的比例卻不同于五子衍宗丸,再加上科學的制作工藝制成獨特的提取藥酒,通過處方用藥劑量的調整和藥物劑型的調整,五子生精養腎的作用在酒的作用下藥力更強。方中重用枸杞子、菟絲子補腎益精、扶陽,為主藥;輔以覆盆子、五味子固腎澀精,佐以車前子利水瀉火,以治尿后余瀝不盡。獨特的藥酒劑型使益腎液起到良好的“生精以養腎”臨床效果。

補益肝腎類的藥最宜制成藥酒。因為一方面酒具有溫通助陽的作用,可提高補益藥的藥力,另一方面酒可以行藥勢,能使滋補藥補而不滯,最為經典的代表產品即為益腎液。

古方益腎液  今日養生寶

益腎液是天津達仁堂京萬紅藥業的獨家產品,其處方源于唐代補腎名方,距今已有1500年歷史,有顯著的“生精補腎”的作用,精足則腎實,每天30ml,長期服用,延緩衰老,益壽延年。益腎液的獨特之處有以下三個方面:

1.生精養腎,唐代補腎名方——益腎液處方源于唐代補腎名方《五子衍宗丸》,傳說是張果老獻給唐玄宗的仙方,后被宋、清兩朝皇家所用,被稱為“三朝宮廷補腎秘方”。

2.酒助藥力,養腎作用更強——益腎液處方中的“五子”( 枸杞子、菟絲子、覆盆子、車前子、五味子)有補腎扶陽的作用,做成藥酒,其中的酒具有溫通生陽的作用,使藥物本身的補腎扶陽作用得到提升,因而養腎作用更強。

3.提取藥酒,藥效利用更充分——益腎液不是簡單的“浸泡藥酒”而是“提取藥酒”,一方面中藥材經提取濃縮后,有效成分被充分提取,提高了藥物本身的療效;另一方面酒能促進血液循環,使藥物中的有效成分更快地運送至全身,因而起效更快。療效好,起效快,是“樂家老鋪沽上藥酒工坊”的精品藥酒。

追溯千古酒史  探尋佳釀傳奇

酒文化自出現至今,已發展了數千年,具有鮮明的時代烙印。酒的出現,從上到下貫穿人類五千年文明進程;從古至今書寫浩瀚如雨的中醫藥文化;從淺及深體味最富詩意的養生之苑;從遠及近講述中國極具浪漫色彩的酒之奇葩。數千年來,文人墨客飲酒作對,借酒明志,寄托相思之情,留有佳作無數。有“蘭陵美酒郁金香”的清冽;有“笑入胡姬酒肆中”的風流;有“勸君更盡一杯酒”的留戀;有“斗酒相逢須醉倒”的哀愁……其意境豐富多彩、源遠流長,為中國傳統文化增添了一抹濃郁的年代氣息。

儀狄釀酒  杜康潤色

據現在所能查閱的文獻資料,酒的歷史最早可以追溯到夏禹時期。在民間曾流傳著兩位酒的創始人——儀狄和杜康。儀狄造酒的說法初始于秦漢?!妒辣尽分性涊d:“儀狄始作酒醴,變五味?!边€有陶潛的《述酒詩》中序說:“儀狄造酒,杜康潤色之?!倍颊f明儀狄是酒的創始人。但不少學者又從宋代高承所著《事物紀原》中找到“少康作秫酒”之說,其中“少康”即指杜康,可見杜康才是酒真正的創始人。然而在眾多傳說和記載中,很多人似乎更信服于后者的說法。因為據史料記載,歷史上確有杜康其人。杜康字仲宇,陜北白水縣康家衛人,因無意間發現糧食經儲存發酵會散發出芳香氣味而聞名,至于是不是將剩飯剩菜倒在樹洞里而成為及時開啟創造靈感的發明家,這就是后人想象力和挖掘歷史能力地體現了。

后來,杜康發明酒的說法逐漸占了上風,尤其是有曹操“何以解憂,唯有杜康”的名句作為佐證后,更使杜康成為了酒的代名詞。

天降甘露  酒曲神說

關于酒的起源,各種傳說異彩紛呈,其中儀狄和杜康是最具爭議的兩個。然而在眾多傳說中,還有一些具有神話色彩的,被后人演繹得神乎其神。

相傳酒是由天界的酒曲星君所做,以神授的方式將釀酒方法傳給儀狄。酒曲星君,人稱酒星,詩仙李白曾有佳句:“天若不愛酒,酒星不在天,地若不愛酒,地應無酒泉。天地既愛酒,愛酒不愧天?!睎|漢末年,孔融在《與曹操論酒禁書》中也有“天垂酒星之耀,地列酒泉之郡”的詞句。此外還有“龍頭瀉酒邀酒星”、“吾愛李太白,身是酒星魂”、“酒星不照九泉下”等等,無疑都是詩人美好愿望的一種展現,使我們感悟到飲酒的真趣。此后,世人將這種傳說同女媧補天、盤古開天辟地一樣流傳至今,成為老百姓喜聞樂見的一種故事形式。雖然是古人的一種想象,既沒有科學根據,又沒有立論之理,但細細品味后,不得不欽佩古人的想象與智慧。

野果落地  猿猴嗜酒

我國古代有一種非常有意思的馴猴方法,就是在猿猴經常出沒的地方放上幾壇香濃的美酒,猿猴被酒味吸引而來,先是在跟前躊躇一陣,接著就會小心翼翼地用手指蘸著品嘗,最終受不住誘惑,開懷暢飲起來,直至酩酊大醉,乖乖被人馴服。經后人觀察,猿猴不但嗜酒,而且會造酒,甚至衍生出“猿猴造酒”的傳說?!蹲咸臆庪s綴·蓬櫳夜話》中曾記載:“黃山多猿猱,春夏采雜花果于石洼中,醞釀成酒,香氣溢發,聞數百步?!笨峙率窃澈飳⒊墒靿嬄涞囊肮卦诙蠢?,時間一長,就“醞釀成酒”了。清代文人李調元也曾在文章中提到過:“瓊州多猿……嘗于石巖深處得猿酒,蓋猿以稻米雜百花所造”,可見這種傳說流傳的還是比較廣泛的。

民族神話  醉人心脾

漢文化中將酒的起源描述得千姿百態,與此同時,少數民族也在以種種神話傳說記述著他們心中酒的來歷??藸柨伦巫逯械囊粋€部落在遷移過程中發現,馬在急行時,人的腳會不自覺地踢打在馬鐙附近的羊皮袋上,而羊皮袋中的馬奶,經過幾天踢打,會逐漸散溢出一股清香,喝起來香甜爽口,身上的疲憊和困倦全都消失了。這就是當地經典的馬奶酒。

關于奶酒的起源,還有人說是在元朝初期,漠北大動亂,一位妻子邊思念征戰在外的丈夫,邊在家里制作奶制品。在燒酸奶時,鍋蓋上水珠流到了旁邊碗里,散發出特殊的奶香味,清爽、香甜,還有一種飄飄欲仙的感覺。征戰回來的將士們喝過之后連聲叫好,從此,奶酒便成為蒙古族接待上賓的必備佳釀,每當蒙古族向您敬獻哈達和奶酒時,那是對貴客的最高禮儀。

酒之美,美在“儀狄造酒,杜康潤之”的動人色彩;酒之美,美在酒曲星君不吝傳授釀酒之道的慷慨;酒之美,美在猿猴嗜酒、機警靈敏的天性;酒之美,美在少數民族將士征戰沙場的勇敢。盡管這些傳說各有不同,但都表達了人類寄托在酒中的美好愿望,以及酒制作工藝中的點滴之妙。生動地告訴了我們,酒的出現,經歷了漫長的時期,不斷傳承、不斷加工延展至今。透過原始文化的光環,我們不難感受到,步入人類文明初期的先人們,對酒的出現有著由衷的喜悅之情。

然而人類對于酒的認識并沒有停留在原始的品味和享受中,而是朝著養生、醫療等領域發展,更具體地展現酒在人類文明中發揮的作用,逐漸形成一條完整的酒文化體系。


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